빈짱 빈짱

도쿄맛집

• [도쿄 야키니쿠] 메이몬(名門) 특이한 메뉴의 향연

  빈짱의 일상글 2023. 1. 6. 08:00

  [도쿄 야키니쿠] 메이몬(名門) 특이한 메뉴의 향연 안녕하세요 #인스타그램 에서 #만화 그리는 #빈짱 입니다. 작년에 다녀온 가게이지만, 꼭 제 블로그에서 소개드리고 싶어서 글로 적고 있습니다. 한국에서도 접대용으로 고급 고깃집에 많이 다녀봤지만, 일본식으로 최고의 대접을 받은 기분은 이 집이 처음이자 마지막이라고 해도 손색이 없을 정도로 좋았습니다. 오늘의 맛집은 도쿄 요쓰야에 있는 '야키니쿠 메이몬'입니다. 총 세 가지 메뉴를 즐기며 생맥주를 곁들였습니다. 보통 일본에서는 생맥주 맛도 너무 좋기 때문에 술 마시러 간다고 해도 과언이 아닐 정도로 좋아하는 편이지만, 이 집에서는 오로지 고기 맛에만 집중하는 시간을 보냈습니다. 지금부터 제가 먹어본 고기 세 종류를 순서대로 소개합니다. 1) 애피타이저 우..

  Read More
• [도쿄 라멘 맛집] 잇텐바리(一点張り)

  빈짱의 일상글 2023. 1. 5. 08:15

  [도쿄 라멘 맛집] 잇텐바리(一点張り) 안녕하세요. #인스타그램 에서 #만화 그리는 #빈짱 입니다 오늘은 도쿄 시내에서 점심식사 하기 좋은 라멘집을 소개합니다. 아카사카에 있는 잇텐바리라는 식당이에요. 잇텐바리(一点張り)는 일본어로 '그것 한 가지만으로 밀고 나감. 외곬'을 뜻합니다. 가게 이름에서도 맛에 대한 고집이 느껴집니다. 때는 22년 11월 중순이었는데, 주변에서 일하는 회사원들이 줄을 서서 기다릴 정도로 검증된 맛집이었어요. 마침 저도, 일본인 동료와 함께 찾아간 참이었기 때문에 맛에 대한 의심은 없었습니다. 1) 메뉴 라멘집 잇텐바리는 미소(일본식 된장) 라멘이 메인 메뉴입니다. 쇼유(간장 베이스) 라멘도 있고, 소금으로 맛을 내는 '시오'도 있어서 선택자는 다양합니다. 아참, 미소와 쇼유를..

  Read More
• 일본 우동맛집 : 오니얀마(Oniyanma) 고탄다점

  카테고리 없음 2022. 12. 21. 08:15

  일본 우동맛집 : 오니얀마(Oniyanma) 고탄다점 안녕하세요:) #인스타그램 에서 #만화 그리는 #빈짱 입니다. 지난 12월 초에, #출장 으로 일본 도쿄에 다녀올 기회가 있었습니다. 이번에는 꼭 먹고 와야지 결심했던 우동집에 가기로 했어요. (신남🥳) 그곳은 바로 오니얀마(Oniyanma)라는 우동집입니다. 한국어로는 '장수잠자리'라는 이름이 되네요. 출장 중 고객 접대를 마치고, 시메(마무리 식사)를 하러 오니얀마(Oniyanma)에 갔습니다. 일본은 음주를 곁들이는 회식 후에, 우리가 고깃집에서 공깃밥과 된장찌개 또는 냉면을 주문해 먹는 것처럼 식사로 마무리하는 관습이 있습니다. 대개, 수프가 진-한 돈코츠 라멘 등을 먹으러 가고는 해서 저는 선호하지 않지만 우동을 먹으러 터벅터벅 고탄다 역 근..

  Read More