잇텐바리
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[도쿄 라멘 맛집] 잇텐바리(一点張り)빈짱의 일상글 2023. 1. 5. 08:15
[도쿄 라멘 맛집] 잇텐바리(一点張り) 안녕하세요. #인스타그램 에서 #만화 그리는 #빈짱 입니다 오늘은 도쿄 시내에서 점심식사 하기 좋은 라멘집을 소개합니다. 아카사카에 있는 잇텐바리라는 식당이에요. 잇텐바리(一点張り)는 일본어로 '그것 한 가지만으로 밀고 나감. 외곬'을 뜻합니다. 가게 이름에서도 맛에 대한 고집이 느껴집니다. 때는 22년 11월 중순이었는데, 주변에서 일하는 회사원들이 줄을 서서 기다릴 정도로 검증된 맛집이었어요. 마침 저도, 일본인 동료와 함께 찾아간 참이었기 때문에 맛에 대한 의심은 없었습니다. 1) 메뉴 라멘집 잇텐바리는 미소(일본식 된장) 라멘이 메인 메뉴입니다. 쇼유(간장 베이스) 라멘도 있고, 소금으로 맛을 내는 '시오'도 있어서 선택자는 다양합니다. 아참, 미소와 쇼유를..
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방구석 일본어 46 : 一点張り(いってんばり/잇텐바리)빈짱의 방구석 일본어 2022. 1. 8. 17:20
방구석 일본어 46 : 一点張り(いってんばり/잇텐바리) 안녕하세요. 캡틴(빈짱)입니다. 여러분은 양보 못 할 '나만의 기준'이 있으신가요? 저는 대단한 편식가입니다. 저도 제 기준을 명확하게 설명할 수는 없지만, 이것 하나는 분명합니다. '모험은 없다.' 이 메뉴를 고르면, 결국엔 후회하겠다 싶은 순간이 있는데 마음을 그리 먹어서인지 십중팔구 실패하고는 한답니다. 점심시간에 직장 동료들과 다니는 식당도 대개 패턴화 되어있는데 한동안 순댓국집에 끌려다니느라 팔자에 없던 시래기밥을 많이 사 먹었던 기억이 납니다. (시래기밥이 그나마 먹을만했거든요.) 오늘의 만화와 함께, 본인을 더 나답게 만드는 기준이 있는지 한 번 돌아보셔도 좋겠어요.